page_head_bg

fréttir

Prófanir iðnaðar matvæla X-Ray skoðunarkerfi

Spurning:Hvers konar efni og þéttleiki eru notaðir sem prófunarhlutir í verslun fyrir röntgentæki?

Svar:Röntgenskoðunarkerfi sem notuð eru í matvælaframleiðslu eru byggð á þéttleika vörunnar og mengunarefnisins.Röntgengeislar eru einfaldlega ljósbylgjur sem við sjáum ekki.Röntgengeislar hafa mjög stutta bylgjulengd sem samsvarar mjög mikilli orku.Þegar röntgengeisli kemst í gegnum matvöru tapar hún hluta af orku sinni.Þétt svæði, eins og aðskotaefni, mun draga enn frekar úr orkunni.Þegar röntgengeislinn fer út úr vörunni nær hann skynjara.Skynjarinn breytir síðan orkumerkinu í mynd af innra hluta matvörunnar.Aðskotaefni birtast sem dekkri skugga af gráu og hjálpar til við að bera kennsl á aðskotaefni, eins og steininn í súrum gúrkum á myndinni hér að neðan.Því meiri þéttleiki mengunar, því dekkri birtist hann á röntgenmyndinni.

iðnaðarmatur-1

Þegar röntgenskoðunarkerfi eru sett upp í verksmiðju þarf að gera nokkrar fyrstu uppsetningar og prófanir til að sannreyna gerðir og stærðir aðskotaefna sem hún getur greint.Þetta verkefni er ekki auðvelt að vinna án leiðsagnar.Þess vegna ætti framleiðandi röntgenkerfisins að leggja fram staðlað sýnishorn af mengunarefnum, sem venjulega samanstanda af einstaklings- og fjölkúluprófunarspjöldum.Stundum er vísað til fjölkúlukortanna sem „fylkiskort“ þar sem eitt kort hefur fjölda mengunarefna, allt frá litlum til stórum, sem er sérstaklega gagnlegt til að ákvarða fljótt hvaða stærð aðskota núverandi röntgenkerfi getur greint í einni keyrslu.

Hér að neðan er dæmi um ýmis fjölkúluprófunarspjöld sem notuð eru á einu sýni til að ákvarða minnstu mengunarstærð sem fannst.Án fjölkúluprófunarkortanna verða rekstraraðilar að senda vöru með einni stærð mengunarkorts þar til þeir finna það sem hægt er að greina, sem getur verið mjög tímafrekt.

iðnaðarmatur-2

Aðskotaefni frá vinstri til hægri: 0,8 – 1,8 mm ryðfríu stáli, 0,63 – 0,71 mm breidd ryðfríu stáli vír, 2,5 – 4 mm keramik, 2 – 4 mm ál, 3 – 7 kvarsgler, 5 – 7 PTFE Teflon, 7,94 – gúmmí nítríl.

Hér er listi yfir algeng fylkiskort:

iðnaðarmatur-3

Við vonum að það svari spurningu lesandans.Hefur þú verið að velta fyrir þér ákveðnum þáttum matvælavigtunar og skoðunarbúnaðar?Sendu okkur bara spurninguna þína og við munum gera okkar besta til að svara.Netfangið okkar:fanchitech@outlook.com


Pósttími: 15. ágúst 2022